jueves, 13 de julio de 2023

"Lagun y la resistencia frente a ETA" (2019)

En el número 3 (arriba) de la Plaza de la Constitución
San Sebastián tiene el honor de haber sabido arropar durante 55 años a la librería más atacada de Europa. La inmensa mayoría de esos ataques, durante la democracia, por parte de los proetarras, que no soportaban que en la Parte Vieja donostiarra hubiera un bastión de cultura y libertad frente al terrorismo.
Pero la crisis del sector le obliga a echar el cierre antes de que acabe el verano.
1996 Lagun Ertzaintza Foto Jesús Uriarte
Los cursos desde el 79 al 88, nueve años, los viví en San Sebastián. Habiendo coincidido en el PC con Ignacio Latierro (Juan Mari Jáuregui, José Luis López de Lacalle...), sentía como propios los constantes ataques del nazismo aberzale a la librería Lagun.
En este enlace tenéis 21 imágenes de la resistencia de esta librería.
Ignacio Latierro
Este verano, Lagun cierra sus puertas. La librería no ha podido soportar los inconvenientes económicos a los que se enfrentaba. “El mundo del libro ha cambiado, el consumidor ahora se descarga libros, se compra por internet y grandes plataformas y no hemos sabido lograr un relevo generacional de nuestros clientes” contaba en El Ojo Crítico, su actual dueña Elena Recalde, hija de José Ramón Recalde y María Teresa Castells, fundadora de la librería junto con Ignacio Latierro, y fallecida en 2017.
“El hecho de que alguien resista, plante cara, discrepe en una situación de violencia se convierte en un ejemplo y, por tanto, en una categoría moral”, dice Fernando Aramburu, en "Lagun y la resistencia contra ETA" (2019). El autor de Patria, es una de los nombres reconocidos que recuerdan la historia de esta mítica librería en el documental escrito por los periodistas José María Izquierdo y Luis R. Aizpeolea y dirigido por Belén Verdugo y que puede verse en RTVE Play.
Mª Teresa Castells
 "Lagun y la resistencia frente a ETA" (2019)
Junto a su marido, José Ramón Recalde
Además de Aramburu, el testimonio de Latierro, el escritor Fernando Savater y un superviviente del terrorismo, José María Calleja, fallecido el pasado 21 de abril por coronavirus, llenan de humanidad y memoria el relato. 
Porque los impulsores de Lagun no estuvieron solos. Muchos hombres y mujeres de Euskadi, desde la sociedad civil, se rebelaron contra todos aquellos focos de violencia.
Lagun y la resistencia contra ETA es un homenaje a quienes siempre defendieron la libertad y a un icono de resistencia, como era esta librería, contra el sinsentido de la violencia, el fascismo y el terrorismo. Diana, primero del franquismo, después de ETA, Lagun es un pedazo de la historia del País Vasco. 
El documental sirve para demostrar que, pese a su cierre, el final de Lagun es un final abierto porque hay algo que permanece. Su discrepancia, resistencia, deja, en la memoria a la librería Lagun como referente y símbolo. 
Eso siempre persistirá.
Os invito a ver este documental. Dura algo más de una hora, pero te atrapa desde el principio. Por eso, vamos a ver primero un resumen de un par de minutos: 
Y luego buscamos un rato tranquilo para ver el documental completo:

miércoles, 12 de julio de 2023

Marimar Blanco: "Que te vote Txapote, Sánchez"

¡Compro la E de España!
Como no podía ser menos, el intento de Sánchez de desprestigiar el uso del eslogan "Que te vote Txapote", ha sido barrido del mapa por Marimar Blanco, hermana del concejal 'popular' Miguel Ángel Blanco, asesinado precisamente un 13 de julio.
Estos días se cumplen 26 años del secuestro y asesinato de Miguel Ángel Blanco, que dio su vida porque un Gobierno democrático no cedió al chantaje de ETA y se negó a acercar a presos al País Vasco. El terrorista que apretó el gatillo fue Javier García Gaztelu, Txapote.
Marimar Blanco EFE/JAVIER ETXEZARRETA
"Ese mismo  eslogan, que Pedro Sánchez, trató de echar en cara a Alberto Núñez Feijóo, durante el debate televisado, tiene todo el sentido del mundo en este momento", afirman estas víctimas.
Más de doscientas víctimas (pincha) del terrorismo etarra, entre las que se cuentan Marimar Blanco -hermana del concejal 'popular' Miguel Ángel Blanco- o Daniel Portero -presidente de Dignidad y Justicia (DyJ)-, han emitido este martes un comunicado en el que respaldan que se use el lema "Que te vote Txapote" al considerar que forma parte de la libertad de expresión del "pueblo", así como que hay razones fundadas para usarlo contra el Gobierno de Pedro Sánchez.
Origen del eslogan: Sevilla, 3 de Sept. 2022
Además, manifiestan que avalan el uso de esta proclama porque "forma parte del derecho a la libertad de expresión del pueblo". "Es imposible erradicar del imaginario colectivo una expresión que ha nacido del pueblo. Ni podemos ni debemos hacerlo. Además, es lo que cientos de nosotras sentimos", sostienen.
Los cien firmantes señalan que, si bien comprenden "que haya otras víctimas que puedan no sentirse representadas con la frase", "éstas no deben hacerse con el monopolio del colectivo". "Si ellas quieren defender lo que ha hecho Sánchez, allá ellas. Para nosotras, el comportamiento del presidente del Gobierno ha sido denigrante", indican.
El comunicado llega horas después de que el Colectivo de Víctimas del Terrorismo (COVITE), la Fundación Fernando Buesa Blanco y varias víctimas de ETA a título individual hicieran un llamamiento "a la sociedad y a la clase política" para que no se use dicho lema, al entender que "supone una banalización del terrorismo y de los terroristas".

El eslogan, en Navarra
Fotograma de un directo de RTVE en San Fermín con un 'espontáneo' gritando el célebre
"Que te vote Txapote".
Ponerle puertas al campo es tan difícil como acallar un clamor popular en toda España, clamor que se ha hecho más patente si cabe en San Fermín.
Aunque ANVITE no ha sacado todavía ningún comunicado al respecto, no conozco ninguna víctima navarra que no comparta este eslogan. Muchas de ellas están encantadas, lo comparten en sus publicaciones y se indignan de que Merche Aizpurúa (pincha) esté también de acuerdo con Sánchez. 
Valientes, con la española, entre la de Pamplona y la de Navarra
Me dice un historiador:
Están dando la matraca todos los medios al servicio del PSOE con el "acoso" a los periodistas y la falta de "sensibilidad hacia las víctimas" del lema "que te vote Txapote" durante los Sanfermines. 
En el chupinazo hubo gritos de "UPN kanpora", a saco. 
De las agresiones en Curia, como no hubo narices rotas ni puñetazos, parece que no pasó nada. 
Pero lo que más me escandaliza es que todas las tardes en los toros, TODAS, se toca y canta desde sol el "No hay tregua" de Barricada, con su letra de justificación y apología del terrorismo, coreándose de forma perfectamente audible en toda la plaza, y gesticulando desde algunos focos de la peñas el "ETA, ETA, ETA", tras el odioso "Pero alguien debe tirar del gatillo". 
Y NADIE dice ni mu. Está normalizado. Ni protesta Consuelo Ordóñez (lee), ni sale en TVE, ni se graba, ni hay denuncias por apología del terrorismo. 
En cambio, para una vez que se canta en la Plaza de Toros, el problema es el "Que te vote Txapote".  Y ahí sí, Consuelo Ordóñez lo califica de "derecha abertzale".
Me parece increíble."

Probablemente, la única bandera española en la Plaza de Toros de Pamplona

martes, 11 de julio de 2023

¡Aúpa Cayetano! ¡Aúpa Urmeneta!

Cayetano Rivera Ordóñez, hoy, en el plató de TVE
El torero ha aprovechado su presencia en el plató, tras el 5º Encierro, para reclamar la vuelta de las corridas de toros al ente público
DIARIO DE NAVARRA 11/07/2023
Cayetano, en su finca de recreo de Ronda
El torero Cayetano Rivera Ordóñez ha sido este martes uno de los invitados al programa de TVE posterior al encierro. El torero, que lidiará la corrida de mañana, miércoles, ha recordado su vínculo con Pamplona, y cómo antes de convertirse en torero estuvo presente como corredor de encierros.
"La primera vez que vine fue con mi abuelo (Antonio Ordóñez), que tenía mucha ilusión en que conociera las fiestas", ha señalado el torero.
Tras esta pregunta y antes de su despedida, el torero ha aprovechado sin embargo su presencia en el plató para lanzar un mensaje reivindicativo en favor de la presencia de los toros en TVE. Cayetano ha pedido la vuelta de la retransmisión de las corridas y ha señalado al actual Gobierno:
"Hace demasiado tiempo que llevo echando de menos las corridas de toros en Televisión Española y quiero aprovechar para recordar a este Gobierno que no puede seguir ignorando la tauromaquia de forma sistemática como ha venido haciendo", ha comenzado.
"Me gustaría que, para esta nueva etapa que nos espera a partir del próximo 23 de julio, nos den el sitio que merecemos y que nos reconozcan como lo que somos", ha concluido el diestro.
Las redes sociales no han tardado en hacerse eco de esta intervención, que se ha convertido inmediatamente en tendencia en Twitter con mensajes a favor (escasos) y en contra de sus palabras.
Entre esos comentarios (pincha), destacaría éste, de juzgado de guardia:
Elena @ElenaClemente44 4h
esperemos verte en una de esas corridas en las que el toro tiene suerte
Actualización 12 de julio
Lo siento, Elena Inclemente. Hoy no has acertado: "Triunfo (pincha) de 'El Juli' y Cayetano Rivera con tres orejas cada uno
Dos de las estrellas del toreo más queridas en Pamplona vuelven a ratificar su idilio con la Monumental"

Urmeneta y Cayetano Rivera
Hace poco más de un año descubrí una faceta en Mikel Urmeneta, el fundador de Kukuxumusu (ahora Katuki Saguyaki), que me sorprendió tanto que trastocó la imagen que tenía de él.
Mikel Urmeneta es taurino y animalista ¿eso es posible? (Publicado: 11/03/2022)
El torero Cayetano Rivera es uno de los muchos amigos de Mikel Urmeneta. Con ellos, Dani Álvarez habla en EITB sobre el mundo que les une: los toros y los Sanfermines. 
Un vídeo que os va a sorprender con una faceta bastante desconocida de Mikel -su afición a los toros- y con su risa franca y contagiosa que a mí me conquistó.
En él Cayetano explica la diferencia entre "antitaurino" y "animalista".
Mucha atención porque es un vídeo genial, simpático y del que no podemos perder ni un detalle:

lunes, 10 de julio de 2023

La barandilla de Santo Domingo (Iriberri)

SF 1961. Akim Tamiroff (Sancho) Rodaje Don Quijote de Orson Welles. Al fondo, Dominicas
Me ha "reñido" Iriberri porque en la entrada de "Balcones", me he olvidado del mejor: la barandilla de Santo Domingo y la escalera que sube a Dominicas. Perdón, maestro.

Barandillas, por Iriberri
Las espectaculares vistas del encierro desde la barandilla de Santo Domingo son gratis, pero cuestan una barbaridad. Yo tengo la lista de precios. Una primera fila, entre semana, viene a salir por las dos horas o dos horas y media de espera, si no tres. Algo más, bastante más, si la localidad de barandilla se encuentra justo encima de la hornacina del santo. Eso, los días de labor —¡como si los hubiera en Sanfermines!—, que sábados y domingos te puedes dejar una fortuna de tiempo, por encima de las cuatro horas. Y para qué hablar de las escaleras que bajan de Dominicas. Esas localidades están solo al alcance de millonarios de reconocidos millones: se disparan las horas de espera.
DN domingo 09-07-2023 Tercer encierro JOSÉ CARLOS CORDOVILLA
Aquí no vale el aviso machadiano de que "todo necio confunde valor y precio". Estas localidades del encierro tienen el inmenso valor de su precio. Entre la caminata madrugadora y la espera, le pegas un meneo contundente a tu tarjeta del tiempo, pero qué menos: en Sanfermines no hay oro mejor gastado ni inversión más rentable. Yo creo que conviene hacer el gasto al menos una mañana cada cinco años, si vamos bien de tiempo. O antes, si uno se acerca a las edades que, lo van alejando no ya de la primera fila de esa barandilla especialísima, sino de todas las barandillas. Y acaso de la segunda, la tercera y tal vez la cuarta fila de cualquiera de ellas. 
1954 Asca Santo Domingo Inge Morath
En Santo Domingo está uno como en ninguna parte del universo del encierro. Los cánticos a San Fermín, "por ser nuestro patrón", retumban en la fachada de las Dominicas. Luego van bajando los decibelios en la coral de corredores y espectadores, cada uno a lo suyo, la espera. 
Después, lo que retumba es un silencio sonoro: el silencio del miedo, roto por el cohete de las 08.00 horas. Y ya está. Dos horas de espera, tres, cuatro, el tiempo que sea, por quince segundos, poco más. Valor y precio. 
Desde lo mejor de la barandilla, a la altura de la hornacina, se ve casi toda la cuesta, arriba y abajo. Y lo mejor de ella. La vista desciende hasta el corralillo y vuelve, cuesta arriba, hasta más allá de la librería de Marcela, decana del libro y hospitalera del encierro. 
Paso de la curva de Santo Domingo
Cuando al paso de los minutos, con los toros ya en la plaza, pillo por fin la barandilla, la carísima primera fila, me quedo sobrecogido por el espectáculo que ya pasó. Bajo después lentamente los 35 peldaños de la escalera donde se colocan las grandes fortunas en tiempo. Bueno, en tiempo y en temple, que aguantar ahí de pie, o sentado con las piernas colgando, es como pasar con nota un exhaustivo chequeo para una prueba de ultrafondo.
Placa Turrillas (pincha) Santo Domingo 39 (Maps)
La mañana se abre paso. La afición hace fotos en la hornacina antes de que retiren la imagen del santo, que en Sanfermines, ya ves tú qué cosas, es de quita y pon, de encierro a encierro. Voy por la acera y leo la placa en la casa donde vivió Manuel Turrillas, el maestro Turrillas, compositor de la banda sonora de las fiestas. Los puestos del mercado han abierto a las 08.00 horas o antes. 
Paulina, en la churrería de la Mañueta, en 2007. CALLEJA
En la Mañueta hago otra espera clásica para alcanzar los churros de Paulina, que vienen de 1872. Deliciosos. Y a casa, contento de tanto esperar. Mientras el cuerpo aguante, aúpa.

domingo, 9 de julio de 2023

BalconeSF

Balcones de la Ronda de Descalzos
Hay balcones en Pamplona que, sobre todo en Sanfermines, nos dan a todos mucha envidia.
Pero todavía quedan dueños que, en vez de hacer negocio, creen que lo mejor que tienen esos balcones es poder compartirlos con sus amigos.

Balcones (José Miguel Iriberri)
El día que los fotógrafos del encierro subieron a los balcones de Mercaderes desde los que sale la Estafeta a lo largo, a lo ancho y a lo alto, principalmente a lo alto, ese día descubrimos que también puede haber una foto emocionante del encierro -y del encierro en la Estafeta- sin toros ni mozos en primer plano. 
Desde este balcón (pincha) se hizo la foto de Armestre
Porque, desde ese observatorio, el objetivo no es exactamente la carrera, que también, sino el enorme tendido vertical que forman los balcones de la calle, asomados al encierro, todos apretados de espectadores. Seguramente puede caber en cualquiera de ellos un alma más, pero no un cuerpo.
Los tendidos de Estafeta (Pedro Armestre)
José Miguel Iriberri
Esas fachadas humanas de la Estafeta, con miles y miles y más miles de espectadores colgados sobre los adoquines, valen por otro “Asombro de Damasco” y dieron la vuelta al mundo en un premio fotográfico internacional. 
Más asombroso todavía: el universo del encierro se reduce a ochocientos y pico metros, casi nada, y sin embargo los fotógrafos descubren escenarios de año en año. Lo de saber estar en el lugar y en el momento no es para ellos un juego de palabras. Ánimo. Todos queremos más.
¿Cuántas personas llenan el tendido de la Estafeta? Un informe publicado en nuestro Diario recogía un cálculo en torno a las 8.000. No sé. Desde luego, quien tiene un balcón al encierro tiene un tesoro, con isla y mapa. Puede invitar a familiares y amigos, que se lo agradecerán de corazón, y puede explotarlo a 100 euros los 50 centímetros, 200 en régimen de alojamiento y desayuno (AD), según las agencias internacionales de contratación. Que las hay.
"Balcones de Descalzos, sobre la muralla, para otear de día el resto del mundo y escuchar de noche el cuerno del encierrillo"
Balcones al encierro. Y muchos más. El interés por las habitaciones con vistas se extiende ya por toda la geografía de la fiesta. Una cadena de panaderías, sanferminera ella, sorteaba en junio entre la clientela balcones al encierro, a la procesión y a la despedida de los Gigantes. Si la acogida es buena y la clientela empuja, podrían añadir balcones al cohete, a la Octava, a los fuegos, al Riau-riau mutilzarra. Etcétera. Sin olvidar los balcones de Descalzos, sobre la muralla, para otear de día el resto del mundo y escuchar de noche el cuerno del encierrillo.
***
Amigo Iriberri, sigo pensando que el balcón donde se desayuna la mejor adrenalina es la pared de Santo Domingo. Pero mejor no vayamos: no tiene barandilla.

Actualización 10 de Julio, de par de mañana
"Salvando las distancias con la magnifica foto de Armestre, una foto de los Fuente Ymbro esta mañana (10 julio 2023) desde "el balcón" de la muralla de Santo Domingo, frente a la Puerta de Arbitrios, una hora aprox, antes del encierro" (M.A. Bretos).

sábado, 8 de julio de 2023

Zucitola, adiós temporal

Zucitola Chaflán Roncesvalles-Carlos III 1972 AMP
Zucitola cierra "temporalmente" sus cuatro tiendas
La familia propietaria del obrador famoso por las trufas señala que "por excepcionales circunstancias" han tenido que cesar su actividad
Actualmente, Zucitola tiene cuatro tiendas, en el paseo Sarasate, la calle Amaya, Monasterio de Urdax y Serafín Olave. Hasta hace una década tenían también una cafetería en la avenida Carlos III (foto portada).
Pastelería Zucitola (Sarasate), este miércoles 5 de julio JESÚS GARZARON
Cuando en los 80 aprendía vasco, le pregunté a la profesora qué podía significar "Zucitola". Ella me dijo -sin estar segura- que podía venir de "zutik" y "ohola" (cabaña en pie). Luego me enteré que Zucitola estaba formada por las dos primeras letras del apellido de las cuatro familias pamplonesas (Zubieta, Ciaurriz, Torrano y Laviñera)  que adquirieron el obrador.
PEDRO GÓMEZ DN 05/07/2023
Un cierre temporal que en vísperas de Sanfermines ha pillado por sorpresa a más de un aficionado a las trufas y otros dulces. Zucitola, fundada en 1937, ha cerrado sus cuatro tiendas y su obrador de Pamplona. 
“Sentimos comunicarles que, debido a excepcionales circunstancias, tenemos que suspender temporalmente nuestra actividad. Aprovechamos para agradecer encarecidamente la confianza y cariño que han demostrado en nosotros todo este tiempo. Deseamos y esperamos poder en breve seguir ofreciéndoles nuestros servicios”, señala un cartel en la puerta de los establecimientos. 
Está firmado por Cristina y Marta Arrasate, dueñas de la empresa.

Serafín Olave
Zucitola Historia
Las trufas son la especialidad de Zucitola y uno de los dulces más conocidos por los pamploneses y visitantes. De hecho, los Sanfermines son uno de los momentos fuertes de venta. Además de las trufas y bombones, las tartas y pasteles de esta casa están presentes en almuerzos y comidas de estos días e incluso en las meriendas de los toros. También gozan de gran fama sus roscos de Reyes y turrones. Todos estos productos se elaboran en el obrador artesano situado en la calle Del Villar, en San Juan. Las trufas las hacen con chocolate con nata. “Cocemos, enfriamos, se emulsiona y con mangas se dosifica una a una», explicaba un responsable.

El obrador comenzó su actividad en 1937. Varios confiteros alicantinos elaboraban turrones y dulces. 
Años más tarde, cuatro familias pamplonesas adquirieron el obrador y fundaron Zucitola. 
Después, Javier Arrasate, empresario cafetero, se puso al frente del negocio. 
Cafés Arrasate y Zucitola formaron un binomio inseparable. 
Marta y Cristina Arrasate, hijas de Javier, han sido la segunda generación en el negocio, mientras que Jokin Arrasate, nieto de Javier (ver primer comentario), ha sido gerente durante varios años.

viernes, 7 de julio de 2023

Tras Curia 2023, habrá moción de censura

María, la hija de Tomás Caballero, concejal asesinado por ETA, saluda efusiva y sonriente.
Cristina Ibarrola, la nueva alcaldesa, hasta lanza un beso. Foto de Porto/Beroiz, sacada en Curia
La manada de Curia se ha "portado bien". Los gritos ("asquerosa", y sobre todo "UPN kanpora") han sido dirigidos a la alcaldesa y a UPN, a quien, como en el cohete, hacen gratis la campaña electoral. Elma Saiz no ha tenido que fruncir el ceño, como cuando salió pitando en la constitución del Ayuntamiento; con ella no iba. Por tanto, a partir del 23, habrá moción de censura (Actualización: no dejaron pasar ni el año; se produjo el 28 de diciembre de 2023).
Dos vídeos de Diario de Navarra muestran a las claras un cambio cualitativo en la Calle Curia, que registraba la misma aglomeración que otros años, pero ahora no todos eran acosadores. En algunos momentos, los aplausos a la Corporación y gritos de "San Fermín, San Fermín", han logrado apagar los gruñidos de las hienas.
Esa reacción pamplonesa, unida al dispositivo policial, las cámaras en el pecho de algunos policías (foto = 30.000 euros) y el llamamiento a la calma de Asirón (tras alguna conversación con Elma Saiz, del PSN) nos ha regalado un tránsito relativamente tranquilo por la "Vía Dolorosa" de Curia.
 
Pero no olvidemos que Bildu no hace nada gratis y se lo va a cobrar. Ahora a Sánchez no le interesa mostrar los acercamientos a Bildu, pero en cuanto pase el 23-J, vía libre para la moción de censura de Asirón-Saiz contra Cristina Ibarrola, para regalar la alcaldía a Bildu.
En el arranque de la Procesión Elma Saiz no parecía preocupada
¿Alguien puede explicar esta foto, con una persona parecidísima a Elma Saiz, pero de pamplonica, en el atrio, un poco detrás de María Caballero? Arreglado: es la jefa de conserjes
En este 2º vídeo se ve, aún mejor, la reacción pamplonesa:
Y en estos, ni te cuento:
Cristina Ibarrola ha agradecido a los valientes que, a pecho descubierto frente al fascismo, han ido a la Calle Curia a apoyar a Pamplona y su Corporación.