Epifanio Aldunate, huertas y riadas (2)

Cambiando aves por verduras, el Epifanio

HORTELANOS Y HUERTAS DE LA ROCHAPEA 8 oct. 1998          por J.M. Iriberri

¡Seguridad, por favor!

La casa y la huerta de la Parra, la de Epifanio Aldunate, eran de las más viejas de Errotazar. Su historia es la del barrio, de cuando la calle se llamaba Rochapea, porque apenas había más. Jubilado de una tierra que tampoco fue suya, el hortelano seguía sube y baja, como siempre, por Santo Domingo, fiel a sus pasos y a su paisaje. Iba a comprar a la plaza, a misa a San Cernin y al pleno al Ayuntamiento. En los bancos municipales le conocí. 

Quise hacerle una entrevista-río para contar historias que, sin él, definitivamente se perderán. Se negaba siempre, «no vayan a pensar que me chuleo». Si le citaba alguna vez aquí, le preocupaba el «qué dirán mis vecinos». Pero fue escribiendo papeles, y «cuando yo me muera, tú verás». 

La Parra (flecha), junto a la "presa en cuña"

En uno de ellos contaba la historia de la huerta y la casa de la Parra. La copia de una escritura firmada por Bernardo Azanza. Daba noticia de que «como apoderado de Don Manuel Mayora he recibido de Francisco Tejada y Laquidáin mil ciento veinte y tres reales vellón, lo mismo que, según tasación, han importado las hortalizas de que se halla vestida una huerta del primero y que la ha tomado en arriendo el segundo. Pamplona, cinco de junio de mil ochocientos sesenta y siete». 

La parra echa raíces en la fachada de la vieja casa. Francisco Tejada se casa con María Setuáin Errea. Viuda, María vuelve a casarse y tiene dos hijos más: Victorino y Fermina. Esta se queda en la casa y en 1900 contrae matrimonio con el burladés Joaquín Aldunate. Tuvieron siete hijos. Al cuarto, nacido en 1910, le bautizan con el nombre de Epifanio. Él y Benito cultivaron la huerta hasta 1989, el final del arrendamiento.

Durante los años treinta y cuarenta, cuando Errotazar era la gran despensa de Pamplona, Epifanio Aldunate anotó hasta dieciséis nombres de agricultores en huertas emblemáticas como las de los Huici («Semillas y flores»), «Tipula», la de Hilarión Berasáin (en la calleja de «Chancharrana», hoy de los cutos); las de «La Puri», «Mochorro», el «Obispo», «Lorea». Y los viveros municipales, que estuvieron en lo que luego sería la fundición Sancena. 

(pincha, que ésta lleva mucho trabajo)

Casas con establo para la mula y, si acaso, la vaca, y un corral con conejos, gallinas y el cuto. A la huerta le sacaban toda clase de verduras (lechugas, borrajas, bróquiles, cardos, puerros, cebollas) y frutas como peras, manzanas, nueces, avellanas, membrillos, pomas, higos. A la tierra le sacaban de todo, me contaba Epifanio, porque aprovechaban hasta los caminos para cultivar crisantemos de Todos los Santos, claveles de fiestas, rosas y margaritas de regalo. 

1. Monasterio Viejo de San Pedro 2. Prado de la Cera

3. Casas de Mina 4. Casa de Vergara, que casi tapa a la

Casa del Obispo 5. Casa de la Parra 6. Fábrica de fideos

 "La Navarra", de Armendáriz 7. Desembocadura del Canal 

8. El Polvorín 9. Capuchinos 10. Molino de Alzugaray 

(antes, de la Pólvora) 11. Recorrido del Canal 12. Mitad 

derecha de la Presa en cuña del Molino Viejo

A la tierra, y al río Arga, el río de la vida; que la huerta daba unos meses del año pero había que comer los doce. Los hortelanos hacían cestos con mimbres, para vender y para pescar con trampas madrillas, anguilas y todo lo que entrara durante la noche para salir a la venta, por la mañana, en el mercado. 

De lunes a lunes: las fiestas de guardar no eran para los hortelanos. A dormir con el crepúsculo, y Santo Domingo arriba, antes del amanecer. Pero les quedaba ánimo para pagarse la música de la plaza del Arriasco, por San Lorenzo, el patrón del barrio, porque pertenecían a esa parroquia; y para fundar un «Rochapeano» (1925 ca.) que jugaba al fútbol en lo que hoy es arboleda de la Taconera. 

1927 Galle 1. La Parra  2. Vergara 3. Prado Lana

La tierra era una amiga sacrificada y fiel, bien regada por el canal de San Pedro. Exigía mucho pero cumplía siempre. En cambio, el río se crecía en traiciones desoladoras. Si venía de noche, no siempre daba tiempo de salvar el corral. Entonces Errotazar era una laguna y los Ayarra del Molino Viejo, debajo del corralillo, que ya no molía nada, iban en barca, de casa en casa, repartiendo el pan. Epifanio Aldunate anotó en un cuaderno las «Grandes riadas que he conocido y otras anteriores a mi existencia». Conoció la del 27 de noviembre de 1930, que se llevó por delante el puente del tren Plazaola.

La muerte y la ausencia de Epifanio han inundado de recuerdos el barrio.

Epifanio Aldunate, el de Errotazar (1)

Mercado Santo Domingo Price 1964 AMP

¡Qué bonito y cómo sabe tocarnos la fibra Iriberri!:

"Un día, en el bar de un remoto pueblo asturiano, vio colgada una lámina con las torres de San Cernin. Se echó a llorar como un niño y se la regalaron".

EL HOMBRE DE ERROTAZAR 7 de octubre de 1998.    por José Miguel Iriberri

Iriberri, buen imitador (pincha)

El verano se llevó a Epifanio Aldunate y un retazo de la historia de Errotazar se ha ido con él, como las aguas del Arga que pasan y se van para siempre. La soledad de su ausencia cubre la huerta de la Parra, los prados de la Cera y de la Lana, el Patio de Navascués, la arboleda de las lavanderas, que es la arboleda perdida en este otoño sin Epifanio, el hombre de Errotazar. 

Tenía 88 años de edad y de hortelano, hijo de hortelanos, nieto de hortelanos. Caminaba tan doblado sobre el bastón, que parecía que iba pidiendo perdón a la tierra por los golpes de azada de toda una vida. La edad no pudo con su temple mandón, independiente, cariñoso y vecinal. Al final, andaba «aborrecido» un poco de todo, aunque no le faltaba de nada, entre la nostalgia de la vejez, que es la de las ilusiones perdidas, y la esperanza de celebrar los noventa años asomado al río «como un día más, como todos los días de mi vida».

Santo Domingo 1944 Cía AMP

Epifanio Aldunate hizo suya la frase de aquel trotamundos que, cansado de viajar, envidiaba al hombre feliz que no ha visto más río que el de su pueblo. Epifanio nació en las orillas del Arga, donde las .cardelinas cantaban, y junto al Arga se dejó visitar por la muerte, serenamente, porque pensaba que el tiempo de Dios es el tiempo justo. Cuando dejó la casa de la huerta, con humedades de riadas, se pasó a una vivienda del otro lado de la calle, para asomarse, como siempre, a la Parra, al río y a las torres de San Cernin: el horizonte de su patria. Para Epifanio, el cercano camino de los Enamorados era el destierro. 

Con las verduras del día, el carro y la mula, subía al alba por la cuesta de Santo Domingo hacia el mercado. Allí conoció a Felipa, que venía de la Cuenca a vender. ¿Dónde iba a cortejar si no era en la plaza? Se casó de mozoviejo, no tuvieron fotografías de la boda «porque a esa edad, no sé, no quisimos fotos, así era de raro». 

Más de medio siglo arriba y abajo por Santo Domingo. Sólo los años de la guerra pudieron arrancarle de su calle, de su río, de la huerta y del mercado. Pero se los llevó en el macuto: escribió un diario en las trincheras de la guerra, lleno de los recuerdos de la paz de Errotazar. Un día, en el bar de un remoto pueblo asturiano, vio colgada una lámina con las torres de San Cernin. Se echó a llorar como un niño y se la regalaron. Es la única ilustración en las trescientas cuartillas del diario. 

Porque Epifanio llevaba dentro un historiador que se tragó la tierra de la huerta. En la escuela de San Francisco terminaba los cursos con el Premio Ansoleaga al mejor alumno. Era listo y estudioso. Almacenó tantos libros, recortes de prensa, notas y glosas en textos ajenos, que el armario mayor de su casa era un archivo. Solía dar lecciones de historia rochapeana en los bancos del Gas, a la sombra de los plátanos de las lavanderas, por el camino del Tiro, asombrando al vecindario con su memoria fiel de nombres y fechas. 

1953 Cía, desde las huertas de la Rochapea AMP 

En su boca, los topónimos eran vida. Contaba de los baños de Mochorro porque se había bañado en las aguas del canal; del molino de Alzugaray, porque llevaba el grano a moler; de la casa de la Cenona, porque llamaba en su fachada de madera; de la rana de Plácido, porque jugaba en ella; de la «Colandería», porque había visto el sol deslumbrando en las sábanas colgadas. Al final, Epifanio Aldunate era otro topónimo de Errotazar, un monumento andante del barrio que le vio nacer, vivir y morir, en un palmo de terreno.