Urdiáin: "Ur goiena, ur barrena" (ritual de Año Nuevo)

Javier Ochoa,  en la fuente de Urdiáin (Navarra), 
a su regreso de América. Al fondo su casa natal

Desde que tuve noticia de la maravilla que es “Navarra, cuatro estaciones”, 1971, de los hermanos Caro Baroja (Pío, las imágenes, y Julio, el guión), quedé tan enganchado que muchos de sus capítulos formaron parte de mis clases durante más de 30 años.

Luego, en el blog, también dediqué a este inigualable documental unas cuantas entradas.

Versión de Oscoz (Imoz)

Y es que no he encontrado nada más apropiado para enamorarse de Navarra y aprender sobre ella de manera rigurosa y amena.

Pero, en "Navarra, cuatro estaciones" había algunos pasajes que se me resistían y me daba rabia no poder entenderlos –y por tanto, explicarlos- en su totalidad.

Uno de ellos era éste que vais a ver hoy. Con mi nivel de vascuence, apenas si entendía algunas palabras y frases.

En estos días, he dado con la obra de José María Satrústegui “Canto ritual del agua en Año Nuevo” y allí, en el 8º Capítulo, dedicado al Año Nuevo en Urdiáin, aparece la letra completa -con traducción y todo- de esas coplas que durante décadas escuché sin entender apenas lo que decían.

Y además he podido colocar en el propio vídeo de Caro Baroja esa misteriosa letra. De modo que –ahora sí-, al oír a los mozos cantar y, a la vez, leer la letra, se entiende muchísimo mejor ese texto que, para mí, era antes una jerigonza.

Como veis, a mí sí que "me han hecho la pascua", pero que muy agradable

1. Arantzazu, zer dekazu?

Ur goiena, ur barrena;

Ur goiena, ur barrena

Urte berri egun ona.

2. Etxe onetan sar dayena

bakearekin osasuna;

bakearekin osasuna

onarekin ondasuna.

3. Etxekoandre giltzaria

iriki zazu ataria,

iriki zazu ataria

ba dekagu ur berria;

ba dekagu ur berria

presta zazu gosaria.

4. Etxe ontan oilar bi

bat bestea dirudi,

etxe ontako etxekoandreak

Ama Birjina dirudi.

5. Etxe ontako nagusi jaunak

poltxia txintxirrinduna;

poltxia txintxirrinduna;

zilarrez ezpataduna.

6. Etxe ontako nagusi jaunak

urre gorrizko bizarra

artxek, artxek eman dia neuri 
errieltxo biko zidarra.

7. Goien goien ilargia

erdi erdian klaveliña

gure baratzan belar ona

ark botatzen du usai ona.

8. Izotzetan elurretan

Abenduko gau luzetan

beste guziak ohian eta

gu, gaizuok, oinutsetan.

9. Eguzu, bada, eguzu

baldin eman nahi ba dezu,

baldin eman nahi ba dezu,
bestela despegi gaitzazu.

1. Qué traes, Aránzazu?

Agua de lo alto, agua de abajo;

agua de lo alto, agua de abajo,

buen día de Año Nuevo.

2. Que entre en esta casa,

con la paz, la salud

con la paz, la salud,

dicha y hacienda.

3. Dueña de la casa, llavera,

abre la puerta,

abre la puerta,

que traemos el agua nueva;

que traemos el agua nueva,

prepara el desayuno.

4. En esta casa (hay) dos gallos

parecidos entre sí

la dueña de esta casa,

 (es) parecida a la Virgen.

5. El señor de esta casa (tiene)

bolsa de campanillas,

bolsa de campanillas

y espada de plata.

6. El dueño de esta casa

barba de oro rojizo

él mismo me dio

dos reales en moneda de plata.

7. En lo más alto la luna,

en el centro la amapola,

en nuestra huerta, buena hierba

que despide buen aroma.

8. Con hielos y con nieve,

en largas noches de Diciembre;

todos los demás en la cama

y nosotros, pobrecillos descalzos.

9. Danos, pues, de una vez,

si es que nos quieres dar,

si es que nos vas a dar,

o despídenos ya.

A continuación se entrega al amo de casa agua del nuevo año, y éste les obsequia con un panecillo. Si no les da el bollo, cantan:

10. Arramaioan dabil sagua

ari segi dail katua

etxe ontako limosnarekin

eztuu beteko zakua

11. Etxi onetan dago uztarri

aren gainian uzkar bi

Amen, amen.

10. En el armario anda el ratón,

le persigue el gato,

con la limosna de esta casa

no llenaremos el saco.

11. En esta casa hay yugo,

dos pedos encima.

Amén, amén.

Es importante que estas coplillas no se pierdan en los lugares en los que tradicionalmente han existido, y que se recuperen en donde se han perdido recientemente. 

Gracias a la letra que tenéis aquí, podéis seguir y entender perfectamente la versión -mucho menos monótona- de, por ejemplo, Olatz Zugasti (os pongo el orden de estrofas: 8, 2, 1, 5, 1, 7, 1, 1)

Sigo, casi al pie de la letra, a Satrústegui en lo sucesivo:

Canto ritual del agua en Año Nuevo

Este cantar de nochevieja se conserva, con diferencias, pero con muchas similitudes, en algunos pueblos de la Barranca, en Navarra. 

Actualmente se encuentra confinado en los estrechos Iímites de unos pocos pueblos de la Barranca-Burunda. Quedan huellas en los cercanos valles de Imoz y de Larráun. 

Por cierto, el topónimo auténtico y tradicional es "Barranca". "Sakana" (pincha) no es más que una traducción y los topónimos en esta tierra no deben traducirse (¿te imaginas que tradujéramos Mendigorría, Iturrama, Aldapa...? Pero traducen sólo los que son en español: San Juan-Donibane...)

VIII. URTE BERRIA (Urdiáin)

Urdiáin es uno de los pocos pueblos que todavía conserva este rito ancestral de la ofrenda del agua. Es costumbre que los componentes del Ayuntamiento se congreguen en la casa parroquial, donde departen unas horas de amigable tertulia, hasta que en el reloj de la torre suenan las doce campanadas. Es el momento en que los mozos, portando una jarra de agua (ur berria), cantan a la puerta las estrofas que reproducimos. Las autoridades salen a su encuentro y prueban el agua que les brindan los muchachos. El párroco, que antes ha obsequiado con algún postre a los ediles, entrega una tarta a los cantores; éstos a su vez, la brindan al alcalde, que procede a dar un corte simbólico y lo devuelve definitivamente a sus propietarios.

Antiguamente el obsequio consistía en un panecillo (olatia, olata: "ofrenda", de latín oblatum, "puente de las Oblatas"), que el párroco les entregaba. El presente ha evolucionado al ritmo de los tiempos a fin de que les sirva de estímulo a los jóvenes. Lo importante es que Urdiáin sigue conservando su tradición.

La melodía es elemental y resulta más monótona que la de otros pueblos. Cantan en pareados monorrítmicos, independientes entre sí aun en el caso en que se doblan los versos. 
Y en este vídeo, el propio Satrústegui (que ya aparece en el vídeo anterior, con sotana, sin boina, el que está sentado más cerca del fuego, 42") nos lo explica ahora en vasco:

Para terminar, quiero señalar que entre 1921-25, casi 50 años antes que Satrústegui, el cancionero de Azkue ya recoge estas coplillas con el número 962 (pág 1115) y el título de Izotzetan.